Breaking News

कॅन्सर, मधुमेहासह 10 रोगांवर रामबाण भाजी… कोणती ?

Advertisements

विश्व भारत ऑनलाईन :

मल्टीविटामिन, लोह आणि अनेक पौष्टिक घटक कंटोला किंवा कटूर्ला या भाजीत असतात. कटोला जो कारल्यासारखा दिसतो, या भाजीमध्ये भरपूर व्हिटॅमिन सी असते, तिला सर्वोत्तम भाजी म्हणतात. वेगवेगळ्या भागात त्याला वेगवेगळे नाव आहे. जेवणात ती चविष्ट लागते. त्यात आरोग्याचा खजिनाही आहे. लठ्ठपणापासून ते मधुमेह, बीपी नियंत्रण, कॅन्सर, फ्लू यांसारख्या अनेक मोठ्या आजारांवर ती रामबाण उपाय ठरते. बरेच लोक याला व्हेज चिकन देखील म्हणतात. मात्र, ज्या पद्धतीने ते बनवले जाते त्याप्रमाणे त्याची चव वाढते.

Advertisements

त्याची लागवड डोंगराळ भागात जास्त होते, म्हणून तिला डोंगराळ भाजी असे देखील म्हणतात. शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती देखील ही भाजी सुधारते.
वजन नियंत्रित ठेवते

Advertisements

ही भाजी वजन नियंत्रित ठेवते. चयापचय व्यवस्थित राहते. कारल्यासारखी दिसणारी ही भाजी खाल्ल्यास तुमचे वजन लवकरच कमी होईल.

डोकेदुखीमध्ये आराम

या भाजीमुळे डोकेदुखीमध्ये आराम मिळतो, मायग्रेनसारखे आजारही दूर होतात. यामध्ये अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म असून फायटोकेमिकल्स आढळतात, त्यामुळे त्वचाही चांगली राहते.

मूळव्याध

मुळव्याध, बद्धकोष्ठता या तक्रारीतही ही फायदेशीर आहे, ज्यांना मलावरोधाचा त्रास होत असेल त्यांनी हे रोज खावे कारण यामध्ये फायबरचे प्रमाण चांगले असते. फायबर, फॅट आणि प्रथिने भरपूर असतात, त्यामुळे कॅन्सर, मधुमेह आणि बीपीही नियंत्रणात राहतो. त्यात लोह देखील भरपूर आहे, म्हणून तिला जगातील सर्वात शक्तिशाली भाजी म्हटले जाते.

कसे सेवन करावे

भाजी किंवा कारल्याप्रमाणे तेलात तळून खाऊ शकता. याच्या बिया देखील खूप फायदेशीर आहेत.

Advertisements

About विश्व भारत

Check Also

ब्रेन ट्यूमरवर आता 30 मिनिटांत उपचार : खर्च किती?

ब्रेन ट्युमर ही गंभीर समस्या आहे. ब्रेन ट्यूमरची काही लक्षणे दिसून येतात, मात्र याकडे दुर्लक्ष …

नागपुरात ‘बर्ड फ्लू’ : 8500 कोंबड्या आणि अंडी…

नागपूर येथील प्रादेशिक अंडी उबवणी केंद्रात बर्ड फ्लूने संक्रमित साडेआठ हजार कोंबड्या मारण्यात आल्या. या …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *